不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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臺中不酸的咖啡新年送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 宜蘭精品咖啡送禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺南不酸的咖啡評價分享
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，桃園阿拉比卡咖啡中秋送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 新竹即溶咖啡企業送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，屏東哥倫比亞咖啡禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，彰化哥斯大黎加咖啡企業贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。宜蘭音樂家咖啡新年禮盒推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 苗栗不酸的咖啡中秋禮盒推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 桃園音樂家咖啡企業贈品推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺北單品咖啡伴手禮推薦
1 第一，人生不只一個方向。 還記得大學畢業的時候，大家要么考研，要么爭相競聘大企業，仿佛世上只有這兩條路才是金光大道。 同學喬賀選擇了去深圳，在電器專賣店里打工。我們背地里搖頭，做個營業員能有多大出息啊。幾年后，聽說他在電器城租了個柜臺，當起了小老板；再幾年，他開了家小超市；又幾年，小超市已發展成頗具規模的社區連鎖店。 女生李娜畢業后進了一家大型國企，做著在我看來很適合她的行政工作。循規蹈矩3年后，她瞞著父母申請去法國學習建筑設計。等留學手續都已辦妥，才向父母坦白。從此，她不再長發白裙呆在有空調的辦公室里，而是剪了利落短發天天泡在建筑工地。就在我們將她標榜為新時代女性典范時，她又轉身結婚生女，回歸了家庭。如今，她常常在網上發布給女兒做的各色手工洋娃娃，聚集了十多萬粉絲。 我的同學中，還有人去了國外創業，也有人考試進入體制內，大家都邁進了各自人生的豐盛之地。 你看，人生不只一個方向，你可以恣意生長、叱咤四方，也可以踏踏實實、細水長流。通往幸福的路徑，本就是多種多樣。 2 第二，越是好走的路，可能越是充滿危機。 聽過這樣一句話：“所有命運饋贈的禮物，都在暗中標好了價格。”命運禮物的價格都藏在我們一時看不見的地方，只在命運轉角處才昭然若揭。 黎佳曾是我們班上所有女生都羨慕的人，畢業后就被單位領導看中，成為領導家的兒媳。當我們苦哈哈地備戰考研時，她正舒舒服服地躺在美容院里；當我們早起晚歸趕公交時，她坐在私家車里躲過了風吹雨淋。 可是，生活有只翻云覆雨的手。黎佳的領導婆婆退休，單位改制，她的名字出現在被調整人員名單中。就在她恓恓惶惶、最需要一個臂膀依靠之際，卻發現老公與人曖昧不清。 有句話說，每個人的一生都會吃一定量的苦，那些苦既不會憑空消失，也不會無故產生。它們還會從一個階段轉移到下一個階段，或者從一種形式轉化成另一種形式。 生活其實很公平，你以為天賜的運氣，可能是向未來的賒賬。這個世界自有它運行的規則，千萬別在支付不起時輕易透支運氣。要知道，人生真正的嘉獎都是自己給的。 3 第三，物來順應，未來不懼。 一個朋友曾經感慨地說：“都是第一次做人，誰不是摸著石頭過河？有時候，看著前面黑漆漆的，擔心沒有路，其實只要你走過去，總能找到出路。” 過道里的感應燈平時是關閉的，人們只有走到相應的位置，燈才會為你照亮前路。好似我們的生活：如果你害怕了、退縮了，那你永遠邁不過黑暗。咬咬牙，往前走一步，再走一步，很快就能豁然開朗。 同學黎佳的故事，兩年后有了續集。她自己求職，到一家小公司做文員。剛開始，工作不熟練，就抱著文件回家，晚上哄睡了孩子后接著干。過了些日子，她打電話問我，如何編制人力資源管理制度。原來，老板看她工作勤勉，讓她逐步完善公司的各項管理制度，也給她加了工資。 我們的對手始終是自己。能夠幫助我們決勝千里的，是我們內心的力量。生活無法預判，總有這樣那樣的意外讓我們措手不及，倒不如坦然接受，然后迅速調整。下雨了就打傘，沒有傘就找屋檐，如果屋檐也找不到，那就努力奔跑。物來順應，方能未來不懼。 其實，不論到了什么年齡、境遇如何，我們都應該敬畏命運的無常和深意，并保有對生活的熱望與虔誠。在時光的長河中你會看到，堅持夢想、遵從內心的人和渾渾噩噩、隨波逐流的人，生命將大不相同。 >>>更多美文：人生感悟
炎熱的夏日已去，清涼的秋日到來。在這初秋的季節，相山已顯現出與夏日不同的景象。 清晨，初秋的相山不再像夏日那樣悶熱，山林里的空氣異常清新，濃濃的晨霧籠罩著整個相山，相山像穿了一件薄薄的白色紗衣的少女那樣美麗。茂盛、蔥綠正一點點退去，山林和山草不再像夏日那樣充滿生機，越加使清晨的相山盈溢著秋日的清涼。 中午，金色的陽光照耀著初秋的相山，太陽的臉不再像夏日那樣可怕，而是微暖地照耀著山巖。雖然青松和翠柏還是那樣的綠，但若你仔細看去，梧桐和槐樹的黃葉已開始爬上枝頭。調皮的山鼠時常出沒，山雀時而在山林里鳴叫著秋天的歌，快樂的孩子們在草地上玩耍，但這更襯托出山林的寧靜和安詳。 夜晚的相山涼爽宜人，天上猶如裝上了大風扇，吹著陣陣晚風。有秋葉不斷地離開偎依了幾個月的樹枝，戀戀不舍地飄落下來，惶惑地在燈光下晃動。但夜晚的相山和白日不同，這里反而特別熱鬧，辛苦了一天的人們來到相山去驅除一日的疲勞，有爺爺奶奶在散步，有叔叔阿姨在跳舞，有男孩女孩們在玩鬧。 初秋的相山已處處呈現出秋天的溫度，秋天的色彩、秋天的氣息。 >>>更多美文：開心
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